食物对人体身体状况的改善都是透过体质完成的。寒性体质才是致病的重要因素，故答案不在酸硷平衡及缺少各种营养素的问题，只要把寒性体质改善了，身体各种状况就能自动调整回来。人都有不同程度的体寒，应注意尽量避免吃冰品、甜食、茶叶、生冷蔬果等，多选择食物属性温热的饮食，对于属性寒凉的食物忌食、少食，可加热、熟吃及加生姜等热性调味料。
因此，选用正确的饮食，是最为重要的。如果饮食选错了，寒者越寒，偏离中性越来越远，身体状况就越来越差。
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